挪威水產養殖公司Ode宣布與養殖設備供應商AKVA集團合作，在挪威建立全球首個商業化深水鱈魚養殖設施，項目將于今年啟動。
01創新深水養殖模式
這一項目的核心是采用AKVA集團研發的Nautilus潛水式網養殖網箱。相比傳統網箱，這一設備能將養殖網箱沉入水下，讓鱈魚生活在接近自然的深水環境中。
首批四個網箱將于今年第二和第三季度部署在挪威西部的Alida養殖場。
鱈魚是典型的深海魚類，習慣在寒冷且穩定的水域環境中生長，對溫度、光照和水質條件的要求較高。
潛水式網箱模擬寒冷、穩定的深海環境，創造出理想的生長條件，也確保鱈魚健康成長，并保持全年穩定的產量和質量。
傳統的養殖方式難以完美復制其原生棲息地的環境，而新技術正提供了突破口。
02提升魚類福利與生產效率
AKVA集團表示，基于其在三文魚養殖和鱈魚早期試驗中的經驗，潛水式網箱技術展現了明顯的優勢。通過更精確地控制水溫、光照和水質，能夠顯著提升鱈魚的福利和生產效率。
Ode公司首席執行官Ola Kvalheim表示：“我們將生物學知識與新技術結合，為鱈魚提供最佳的生長條件。潛水式網箱不僅提升了魚類福利，也是推動可持續性和提高產品質量的關鍵步驟。”
Ola Kvalheim還指出，如果項目在今年取得預期成果，ODE計劃將這一技術推廣到更多適合的養殖場，并可能重新定義鱈魚養殖的最佳區域。
03打造一體化產業鏈
目前，Ode已擁有六個自營養殖場，并拿到第七個場的許可，此外還與Vesteralen Havbruk合作經營第八個場。
去年，該公司收購了Masoval旗下的加工廠，還從Mowi公司手中購入了一座孵化場。
此次投資是該公司創新與發展的戰略的一部分，目的是通過打通從孵化到加工的全鏈條，提高生產效率和產品品質。
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